加州西梅 健康高品質 可持續未來(Come)
加州西梅，在(exist)現代人(people)健康飲食中，被認爲(for)是(yes)最具價值的(of)食物之一(one)。 經曆了(Got it)燦爛的(of)陽光和(and)涼爽的(of)夜晚，在(exist)其巅峰時(hour)采摘和(and)曬幹後，被濃縮出(out)美味多汁的(of)獨特風味。他(he)不(No)僅可以(by)作(do)爲(for)一(one)種随時(hour)都可以(by)吃的(of)零食，也可以(by)作(do)爲(for)烹饪和(and)烘焙的(of)日常配料，廣泛用(use)途，成爲(for)了(Got it)現代人(people)均衡飲食的(of)一(one)把不(No)可或缺的(of)萬能鑰匙。 加州西梅一(one)直以(by)來(Come)遵循的(of)可持續發展，也确保加州西梅産業可以(by)世代傳承，讓人(people)們(them)可以(by)一(one)直享受到(arrive)美味的(of)加州西梅及帶來(Come)的(of)健康營養。
美國(country)加州非常适合西梅生(born)長，被稱爲(for)世界著名的(of)西梅之鄉，加州西梅的(of)種植主要(want)集中在(exist)薩克拉門托和(and)聖華金山，如今這(this)片土地(land)已經被投入了(Got it)一(one)百多年的(of)時(hour)間，來(Come)完善西梅的(of)種植和(and)收獲技術，以(by)提供全球公衆的(of)優質西梅，以(by)及傳奇的(of)味道和(and)質量。理想的(of)生(born)長條件、一(one)代又一(one)代的(of)專業技術和(and)高質量标準的(of)結合， 使加州西梅成爲(for)全球生(born)産西梅的(of)領頭羊。加州西梅的(of)産量占美國(country)總産品的(of)99%，占全球供應商量的(of)40%。西梅幹也是(yes)作(do)爲(for)加州豐富曆史的(of)一(one)部分而受到(arrive)尊崇，在(exist)加州的(of)經濟增長中扮演者重要(want)的(of)角色。
通常，一(one)棵西梅樹的(of)長成，大(big)概需要(want)四到(arrive)六年時(hour)間。而一(one)棵西梅樹達到(arrive)生(born)産力的(of)高峰，需要(want)8到(arrive)12年的(of)時(hour)間。那時(hour)候，果園可以(by)維持大(big)約12年的(of)商業生(born)産力，種植出(out)消費者喜愛的(of)優質加州西梅。在(exist)冬季幾個(indivual)月中，西梅樹是(yes)落葉樹，基本處于(At)休眠狀态。在(exist)這(this)段西梅樹木的(of)“安靜期”，爲(for)西梅種植者提供了(Got it)品質監控機會，确保果樹的(of)最佳生(born)長狀況, 控制生(born)果大(big)小, 并保持健康生(born)長模式。 春天來(Come)臨，加州果園将被白色芬芳的(of)梅花覆蓋。但僅僅一(one)周後，花朵飄落到(arrive)地(land)面，果園如調色闆般變成了(Got it)深黃綠色，新果實形成，葉芽綻放。
在(exist)夏季，加州雨水很少，因此種植者使用(use)現代方法和(and)技術灌溉果園，以(by)确保水資源的(of)有效利用(use)。通過使用(use)精确灌溉而不(No)是(yes)依靠雨水，對西梅的(of)質量有了(Got it)更多的(of)控制。它們(them)給樹木提供了(Got it)足夠的(of)水來(Come)補充地(land)下的(of)水分。到(arrive)8月中旬，果園将做好收成的(of)準備，這(this)通常需要(want)30天。西梅是(yes)在(exist)樹上(superior)成熟，因此種植者會通過光折光儀檢查果實的(of)硬度和(and)糖含量，并确定收成時(hour)間。如今的(of)收成由機器采收代替了(Got it)原有的(of)自然掉落。機器振動樹幹，在(exist)幾秒鍾内，果實就會落到(arrive)接收器上(superior)，然後再傳送到(arrive)一(one)個(indivual)大(big)容器。從大(big)容器傳送到(arrive)脫水機上(superior)，非常方便。
100多年來(Come)，加州西梅的(of)種植者們(them)始終緻力于(At)生(born)産優質西梅，不(No)斷探索。憑借曆史悠久的(of)一(one)流農業标準，在(exist)提升營養安全方面發揮着關鍵作(do)用(use)，每年向50多個(indivual)國(country)家提供健康、穩定、高質量的(of)産品，将健康和(and)活力延續至未來(Come)。
加州西梅執行董事Donn Zea表示：加州在(exist)可持續發展方面始終領先全球，我(I)們(them)投資數百萬美元用(use)于(At)果園管理與可持續發展研究，以(by)及人(people)類健康與營養研究，在(exist)可持續發展領域不(No)斷探索。加州西梅産業緻力于(At)推進人(people)類與地(land)球的(of)可持續發展，我(I)們(them)的(of)标語也傳達了(Got it)這(this)一(one)理念，加州西梅，悅享每一(one)天。
加州農業是(yes)踐行環境友好型農業解決方案的(of)先行者，通過合理的(of)薪酬體系與安全保護措施支持員工，通過節約水源與能源的(of)創新方式來(Come)減少農業碳足迹。加州西梅秉承不(No)斷探索的(of)精神，開展數十年的(of)研究以(by)提升人(people)類健康，加深人(people)們(them)對于(At)西梅健康益處和(and)營養成分的(of)理解。雖說沒有十全十美的(of)農業解決方案，但加州西梅利用(use)可量化的(of)系統，以(by)提供清晰可靠的(of)信息以(by)及策略支持。西梅對環境有諸多益處，能夠在(exist)生(born)物質中建立臨時(hour)碳儲存，在(exist)果園土壤中建立長期碳儲存。爲(for)确定環境影響及解決方案，加州西梅與加州大(big)學戴維斯分校一(one)名研究人(people)員合作(do)進行了(Got it)生(born)命周期評估 (LCA)，利用(use)強大(big)的(of)計算機建模系統，分析特定種植區域的(of)投入與産量情況，以(by)量化對環境造成的(of)影響。生(born)命周期評估結果表明，西梅果園的(of)生(born)物多樣性極其豐富，單産碳足迹低于(At)研究中的(of)其他(he)多年生(born)果園作(do)物，重要(want)的(of)是(yes)，這(this)些研究發現也提供了(Got it)必要(want)數據，以(by)确保加州西梅種植與加工者能夠持續改進方法來(Come)保護環境。
Zea指出(out)：從我(I)們(them)的(of)供應鏈中可看到(arrive)加州農業的(of)優勢所在(exist)，從減少溫室氣體排放，到(arrive)确保農藥的(of)可持續使用(use)，再到(arrive)利用(use)可再生(born)能源提供動力，這(this)一(one)切都始于(At)果園。通過實施可持續方案，加州西梅種植者與經營者不(No)僅能夠培育出(out)滿足客戶對健康、可持續食品需求的(of)優質産品，也能夠确保這(this)種優質水果世代相傳。
加州作(do)爲(for)世界上(superior)最大(big)的(of)西梅供應商之一(one)，提供了(Got it)一(one)系列嚴謹的(of)高規格，以(by)滿足美國(country)和(and)主要(want)出(out)口市場的(of)需求。代代相傳的(of)工藝、複雜的(of)氣候控制烘道及爲(for)了(Got it)完善果園管理實務和(and)更了(Got it)解西梅對健康的(of)益處而不(No)斷進行的(of)研究投資，爲(for)加利福尼亞州的(of)西梅種植者和(and)處理者提供了(Got it)堅實的(of)基礎。
加州西梅是(yes)一(one)種非常多樣性的(of)水果，在(exist)零售商店中以(by)各種形式出(out)現，包括整顆西梅，去核西梅，切塊西梅和(and)西梅汁。加州西梅通常用(use)袋子、紙箱和(and)罐子包裝。加州西梅可以(by)在(exist)農産品區、水果罐頭區或烘焙區與幹果區找到(arrive)。加州西梅可以(by)直接食用(use)，作(do)爲(for)健康的(of)零食，也可以(by)用(use)作(do)烹饪或烘焙的(of)原料，通常被制成泥狀，以(by)增強風味或降低脂肪和(and)卡路裏含量，以(by)替代其他(he)原料。它們(them)不(No)需要(want)冷藏，但是(yes)一(one)旦打開包裝，應将其重新密封并存放在(exist)陰涼、幹燥的(of)地(land)方。将未使用(use)的(of)西梅密封在(exist)容器中，然後将其存儲在(exist)冰箱中，也有助于(At)保持它們(them)濕潤多汁。西梅汁通常以(by)瓶裝和(and)罐裝的(of)形式提供，可在(exist)食品超市的(of)果汁部分找到(arrive)。
加州西梅是(yes)一(one)種非常多樣性的(of)水果，在(exist)零售商店中以(by)各種形式出(out)現，包括整顆西梅，去核西梅，切塊西梅和(and)西梅汁。加州西梅通常用(use)袋子、紙箱和(and)罐子包裝。加州西梅可以(by)在(exist)農産品區、水果罐頭區或烘焙區與幹果區找到(arrive)。加州西梅可以(by)直接食用(use)，作(do)爲(for)健康的(of)零食，也可以(by)用(use)作(do)烹饪或烘焙的(of)原料，通常被制成泥狀，以(by)增強風味或降低脂肪和(and)卡路裏含量，以(by)替代其他(he)原料。它們(them)不(No)需要(want)冷藏，但是(yes)一(one)旦打開包裝，應将其重新密封并存放在(exist)陰涼、幹燥的(of)地(land)方。将未使用(use)的(of)西梅密封在(exist)容器中，然後将其存儲在(exist)冰箱中，也有助于(At)保持它們(them)濕潤多汁。西梅汁通常以(by)瓶裝和(and)罐裝的(of)形式提供，可在(exist)食品超市的(of)果汁部分找到(arrive)。
加州西梅和(and)新鮮的(of)李子一(one)樣，主要(want)富含纖維、鉀、維生(born)素K，不(No)加糖，不(No)含膽固醇，不(No)含鈉和(and)脂肪，且還有日常飲食中有助于(At)輔助營養補充的(of)鎂、核黃素、煙酸和(and)維生(born)素B6。
加州西梅在(exist)1997年成立了(Got it)一(one)個(indivual)營養咨詢小組，由營養專家帶頭支持科學嚴謹的(of)研究，研究提出(out)了(Got it)加州西梅加入日常飲食對營養和(and)健康的(of)益處。主要(want)研究領域包括：消化健康、骨骼健康、控制饑餓/飽腹感和(and)腸道微生(born)物變化。研究表明，在(exist)健康飲食中，加州西梅非常具有價值。
加州西梅以(by)豐富的(of)纖維而聞名，這(this)種纖維能促生(born)健康的(of)腸道微生(born)物群。除了(Got it)腸道健康外，加州西梅富含鉀，有助于(At)肌肉收縮（包括心髒），調節水和(and)礦物質的(of)平衡，并可能在(exist)保持骨骼健康方面發揮作(do)用(use)。 它們(them)還含有維生(born)素K，其對血液凝結和(and)骨代謝有重要(want)作(do)用(use)。另外，西梅含有的(of)鎂、核黃素、煙酸和(and)B6，長期食用(use)有助于(At)營養飲食。 除了(Got it)以(by)上(superior)基本的(of)營養成分帶來(Come)的(of)營養健康之外，加州西梅中的(of)主要(want)酚類化合物新膽酸和(and)綠原酸，通過其抗氧化或抗炎特性， 對骨骼健康發揮了(Got it)積極的(of)作(do)用(use)。抗氧化劑的(of)攝入與降低慢性病風險有關。
研究表明， 加州西梅有利于(At)骨骼健康， 尤其是(yes)針對骨質疏松症或骨質減少症的(of)人(people)群。西梅含有的(of)豐富維生(born)素K、錳、鎂、銅和(and)鉀，這(this)些營養和(and)維生(born)素結合起來(Come)，對骨骼健康産生(born)積極的(of)影響。另外，西梅的(of)酚類化合物可抑制骨骼吸收并刺激骨骼形成。強健的(of)骨骼是(yes)終身活力和(and)獨立性的(of)基礎，專家建議，每日食用(use)50至100克西梅。
另外，加州西梅還是(yes)素食主義者和(and)純素食者飲食的(of)理想選擇，因爲(for)他(he)隻基于(At)植物，但有着大(big)量的(of)如維生(born)素K、鉀、銅和(and)硼，以(by)及抗氧化劑和(and)纖維等重要(want)的(of)維生(born)素和(and)礦物質，是(yes)任何人(people)群的(of)理想選擇，包括那些遵循素食或純素食的(of)人(people)。加州西梅中的(of)營養成分組合有助于(At)支持任何生(born)命階段或生(born)活方式的(of)整體健康和(and)保健。
加州西梅除了(Got it)爲(for)大(big)家熟知的(of)，作(do)爲(for)日常零食，随身攜帶，既可以(by)飽口福，又對健康有利。它獨特的(of)甜味、豐富的(of)味道，加上(superior)其柔軟和(and)嚼勁特性，無論是(yes)完整的(of)，切塊的(of)還是(yes)果泥狀，都可以(by)用(use)在(exist)烘焙和(and)菜肴中，增加食物的(of)口味層次感。這(this)不(No)僅不(No)影響其他(he)配料的(of)風味，而且與其他(he)配料相輔相成、彼此呼應，有着不(No)可能被其他(he)任何幹果可複制的(of)地(land)位。
因爲(for)新冠疫情的(of)影響，越來(Come)越多的(of)人(people)習慣于(At)親自采購食材，居家烹饪，随着健康、耐儲存食品的(of)消費量不(No)斷增加，全球市場對加州西梅的(of)需求變得十分強勁。加州西梅本身芳香甜美，果香濃郁，吸引着衆多食客趨之若鹜。百年來(Come)，憑借曆史悠久的(of)一(one)流農業标準以(by)及在(exist)可持續領域的(of)探索，加州西梅的(of)優良品質始終如一(one)，不(No)管是(yes)在(exist)批發和(and)零售端都能做到(arrive)一(one)枝獨秀。因此，随着消費者對高品質健康飲食的(of)興趣日益濃厚，加州西梅等天然産品将愈發受到(arrive)的(of)追捧。
想了(Got it)解更多有關于(At)加州西梅的(of)信息，可電郵：info@smh-intl.com
